Cereais

A produção de cereais registou em 2020 um total de 1.044 mil toneladas, tendo sido a produção de milho de 682,1 mil toneladas, a produção de cereais praganosos de 169,3 toneladas e a produção de arroz de 132,8 mil toneladas. A superfície cultivada com cereais para grão foi em 2020 de 214.653 ha sendo que o milho para grão ocupava uma área de 72.988 ha, os cereais praganosos uma área de 115.726 ha e o arroz uma área de 25.939 ha (INE, 2020).

Os cereais têm um papel relevante no setor agrícola da Região Centro com uma produção correspondendo a 22% do total nacional. A produção de milho para grão e o arroz, são as culturas de maior destaque, correspondendo respetivamente a 27% e a 21% dos totais nacionais para estas culturas. As características climáticas do Baixo Mondego favorecem a produção do Arroz Carolino do Baixo Mondego IGP.

Na Região do Alentejo a produção de cereais praganosos representa a quase totalidade da produção nacional ocupando uma área superior a 50% da área total nacional ocupada por estes cereais.

Texto atualizado em: 01 October 2021 16:18